添好运店员用8个发泡胶盒装点心 拒用客人自携食物盒?

2020-07-21 浏览量:733
愈来愈多人买外卖会自携食物盒,但近日网友Yin Arlslum在中伏饮食报料区被分享其在将军澳添好运买外卖的经验,指员工拒绝把食物放在自携食物盒中,后答应让他当堂食自行夹入盒。岂知,店员还是把食物先放在8个发泡胶盒,再叫当事人「自己夹入盒啦」。网民各持己见,你又点睇?

网民自携食物盒买点心 店员一口拒绝?

网友Yin Arlslum称其公司在午餐派对,故一早预备三个分别21cm x 14cm x 8cm、16cm x 16cm x6cm、16cm x 11cm x 6cm的食物盒。当他提出把外卖的食物放在自携食物盒的要求,员工疑是态度欠佳,一口拒绝其请求。网友声称明白食肆有卫生考量,故提出可把食物先当堂食放在餐厅的碟上,再自行把食物放入自携食物盒。员工答应其请求,岂知食物送上来时,还是用了发泡胶盒承载,叫他「自己夹入盒啦」。

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事发在将军澳添好运店
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网友相信店家不会重用发泡胶盒,故没有坚持夹入盒,称只想为环保出一分力,感到无奈。

网友各持正反评论

对于网友的要求及添好运的做法,网友各持不同看法。

正方意见 支持网友做法

-若店家不能配合,应一早说明只接受外卖放发泡賿盒。

-油脂会使发泡胶挥发出有致癌物质,自携食物盒更健康、安全。

-明知网民带了胶盒还要放入发泡胶盒,员工态度欠佳。

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网民认为是沟通问题,店家做不到的话大可说不。
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亦有网民认为员工行为为故意的。

高温食物入发泡胶盒 随时热熔

塑胶盒内,尤其发泡胶只可存放低于摄氏60度的食物,而即炸完的食物,最好都摊到用手可以接触的温度才入盒,否则发泡胶盒中的残留的未能完全聚合的苯乙烯单体,进食后会引致不同后遗症。虽然现时部分的发泡胶盒较少含苯乙烯单体,但大家使用发泡胶盒时,也应多加注意。

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理工大学应用生物及化学科技学系客席副教授梁嘉声博士指,过热食物会令发泡胶盒热熔,对身体有害。

反方意见 支持添好运做法

-若出现食物卫生问题,也分不清是自携食物盒、还是食物问题,店家大半需负责。

-如果每个人都提出当堂食自行夹,餐厅又是否有足够让每个人自行放食物,此举会影响店家生意。

-要做到环保,就应该选择堂食。

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网民认为大家为反而反,不明白把热食放进发泡胶越久,会有越多致癌物。

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网民提议签食物卫生承诺书 连登:承诺书唔係纸?!

提及责任问题,有网民提议自备餐具外卖的话,或者签相关承诺书,称若有任何食物卫生问题,客人须自行承担后果,亦不可投诉食物味道。岂知,即惹来网民反驳,反问「承诺书不是纸?是否更不环保」。又认为不应强行要求商家「环保」。

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香港人多地少,讨论环保比其他地方有更多考量,沟通上应花更多时间,不过说到尾,大家都是想为环保出一分力而已。

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