今天早餐我们一起做美味的三明治吧,简单易上手

2020-06-17 浏览量:570

今天早餐我们一起做美味的三明治吧,简单易上手

三明治的口味和做法各式各样,但离不开的总是---方便。

只要有麵包和冰箱里有的食材,就可以做成一个三明治。

很适合匆忙的早晨,或者出去野餐~

今天早餐我们一起做美味的三明治吧,简单易上手

1.基础版-三色三明治

材料(2人份)

土司(2片)

火腿片(2片)

芝士片(2片)

生菜(少许)

番茄(2片)

做法

1.在平整檯面上铺一张保鲜膜,大小约为土司的2.5倍长;

2.把一片土司放在保鲜膜上面,位置大约为保鲜膜的1/2不到处;

3.依次铺上生菜→番茄→芝士片→火腿,然后再盖上另一片土司;

4.一边轻轻得压叠好的三明治,一边把剩余的保鲜膜包上来,把三明治包平整;

5.把包好的三明治放到冰箱,上面可以压一个不太重的大于其大小的东西;

6.第二天早餐起床后,把三明治拿出来,打开切掉边边,然后再切成容易吃的形状,完成~

tips

1.这款是最最基础版的三明治了,可能一提到三明治大家首先联想到的就会是它了。图中是在最后切之前烤了一下,其实平时大多都是不烤直接吃的。

2.适合在前一天晚上準备睡觉之前做,不需要开火动锅的,所有都是现成买来就可以了。

3.材料中的火腿片和芝士片均为带鹹味的版本,如果是淡味的,可以适当加一点点盐。

4.图中的是加了番茄的版本,也可以不加番茄,那就更简单了。

今天早餐我们一起做美味的三明治吧,简单易上手

2.进阶版-鸡蛋美乃滋三明治

材料(2人份)

土司(2片)

鸡蛋(2颗)

美乃滋(少许)

做法

1.煮鸡蛋,水滚之后放入鸡蛋,计时煮8分钟;

2.把鸡蛋捞出来之后用凉水沖,然后剥蛋壳,放入碗中;

3.碗中挤入一大勺量的美乃滋,然后用勺子或者叉子最好是打蛋器把鸡蛋弄碎搅拌到一起;

4.在平整檯面上铺一张保鲜膜,大小约为土司的2.5倍长;

5.把一片土司放在保鲜膜上面,位置大约为保鲜膜的1/2不到处;

6.把上面做好的酱放到土司上,抹成厚度均匀,然后再盖上另一片土司;

7.一边轻轻得压叠好的三明治,一边把剩余的保鲜膜包上来,把三明治包平整;

8.把包好的三明治放到冰箱,上面可以压一个不太重的大于其大小的东西;

9.第二天早餐起床后,把三明治拿出来,打开切掉边边,然后再切成容易吃的形状,完成~

tips

1.这款三明治的特点就是材料很简单了,口感是完全的蓬鬆软绵绵,日语里用ふわふわ来形容,就好像云朵,棉花糖一样。

2.适合在前一天晚上準备睡觉之前做,完全没有技术含量了~

3.终极版-一个鸡蛋三明治

材料(2人份)

土司(2片)

鸡蛋(2颗)

美乃滋(少许)

番茄酱(少许)

做法

1.把土司丢到烤箱里,按你烤箱的时间,把土司烤到两面有一点点微焦脆脆的;

2.烤土司的时候,热油锅煎鸡蛋,弱火1分钟,翻面继续煎1到1分半;

3.可以同时做好多事情的同学,可以趁煎鸡蛋的时候调酱汁,按美乃滋和番茄酱比例1:1,各一小勺,拌匀;

4.此时,相信土司已经考好了,在2片的土司上涂调好的酱汁;

5.把鸡蛋正中放到其中一片上,另一片涂有酱汁面朝下盖上去;

6.轻轻压实,但是千万别把蛋压爆了,然后切成易吃的形状,完成~

tips

1.这款真的是不可貌相了,很早之前就有在书里看见,从来没有想过要做,总是很嫌弃它—这幺简单,能好吃幺?结果,做了之后,真实惊天了!

2.适合在早晨先做,外脆里嫩的。

3.这边的关键是一定要事先把麵包烤得脆脆的!

4.鸡蛋煎完后最好用吸油纸把油分吸掉一些,既健康,三明治又不容易散架。

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最后再来唠叨一点切三明治的方法,

好看的三明治,切法可是很重要的!

今天早餐我们一起做美味的三明治吧,简单易上手

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1.食谱里的用量和食材都是按个人口味而定的,大家在做菜的时候记得按照自己的喜好进行修改;

2.所有谱子都是做完菜,事后边回忆边写的,因此难免会出现漏了哪一步漏了哪一个调料之类的事儿,望大家能包容

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